半田市観光協会ブログ

　　　駅前観光案内所・おもてなし係です

　今年は暖冬のはずなのに寒い日が続き、
一昨日には雪まで積もり驚きましたね

しかし季節は間違いなく春に向かい、
梅のつぼみがほころびだしたのを見ると
気持ちだけでも一瞬温かくなります。

駅前観光案内所のある「クラシティ半田」でも
あちこち目を配るとお花やバレンタインの装飾がされています。
女性の方はチョコレートの準備は済みましたか？
２月１４日はもうすぐですよ







　　　その他、半田・知多半島の観光についてはこちら、
http://www.handa-kankou.com/

　バレンタインデー　もうすぐですね。全然関係のない私ですが、義理チョコでも貰うとうれしいですが、お返しを考えると？
　お酒など好きな物のほうがうれしいかね。お酒えお言えば今日8日　亀崎の団体に便乗して、常滑の澤田酒造の見学に行ってきました。亀崎の天埜酒造の記事が新聞に載ったばかりですが、このメーカーは”古式伝承”を売りに昔の製法で、お酒を造っています。
　米もそうですが、”蒸し”では、釜に樽を乗せて蒸すことにもこだわっています。
　麹（こうじ）も室で１個ずつ置く位置を変える手間のかかる方法を守っています。
　大切な水は少し離れた３ヶ所井戸から引いています。（昔は半田と同じように木管を使用していたようです。
　手のかかる製法を見るとお酒　１杯飲むのも味わって飲むようになります。
　今年の酒蔵開放は、２月２７，２８日　１０：００　〜　　１５：００　入場料　５００円です。

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